Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🐟

Pizza Tonno Cipolla

Pizza tonno cipolla, uzun fermente hamura domates sosu, ton balığı, kırmızı soğan ve mozzarella koyan sade ama karakterli İtalyan pizzasıdır.

Zor⏱️ 24 sa 45 dk4 kişilik~570 kcal🇮🇹 İtalyan
  • #Yüksek Protein
  • #Fırında
🐟

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 gün
  • Hazırlık35 dk
  • Bekleme/Marine1 gün
  • Pişirme10 dk

Malzemeler

4 kişi

Hamur için

  • 500 gr Pizza unu
  • 315 ml Soğuk su
  • 1 gr İnstant maya
  • 12 gr Tuz
  • 15 ml Zeytinyağı

Sos için

  • 230 gr Domates sosu

Üzeri için

  • 220 gr Süzülmüş ton balığı
  • 1 adet Kırmızı soğan
  • 220 gr Mozzarella
  • 0.3 demet Maydanoz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Pizza unu, su, maya, tuz ve zeytinyağıyla 63 oranında hidrasyonlu hamur yoğurun.

  2. 2

    Hamuru 30 dakika oda sıcaklığında dinlendirin.

    30 dk
    30:00
  3. 3

    Hamuru buzdolabında 24 saat soğuk fermente edin.

    24 sa
    1440:00
  4. 4

    Ton balığını süzdürün, kırmızı soğanı çok ince dilimleyin.

  5. 5

    Fırını pizza taşıyla 270°C'ye 45 dakika ısıtın.

    45 dk
    45:00
  6. 6

    Hamuru açıp domates sosu, mozzarella, ton balığı ve soğanla kaplayın.

  7. 7

    Pizzayı 8 ila 10 dakika pişirin, maydanozla servis edin.

    10 dk
    10:00

💡 Püf Noktası: Ton balığını iyice süzdürmek pizzanın ortasının ıslanmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Maydanoz, limon kabuğu ve kaparili yeşil salatayla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~570

kcal kalori

31

g protein

68

g karbonhidrat

20

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt
  • Deniz ürünleri

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.