🥟 Hamur İşleriPizza Tonno Cipolla
Pizza tonno cipolla, uzun fermente hamura domates sosu, ton balığı, kırmızı soğan ve mozzarella koyan sade ama karakterli İtalyan pizzasıdır.
- #Yüksek Protein
- #Fırında
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 gün- Hazırlık35 dk
- Bekleme/Marine1 gün
- Pişirme10 dk
Malzemeler
Hamur için
- 500 gr Pizza unu
- 315 ml Soğuk su
- 1 gr İnstant maya
- 12 gr Tuz
- 15 ml Zeytinyağı
Sos için
- 230 gr Domates sosu
Üzeri için
- 220 gr Süzülmüş ton balığı
- 1 adet Kırmızı soğan
- 220 gr Mozzarella
- 0.3 demet Maydanoz
Yapılışı
- 1
Pizza unu, su, maya, tuz ve zeytinyağıyla 63 oranında hidrasyonlu hamur yoğurun.
- 2
Hamuru 30 dakika oda sıcaklığında dinlendirin.
30 dk30:00 - 3
Hamuru buzdolabında 24 saat soğuk fermente edin.
24 sa1440:00 - 4
Ton balığını süzdürün, kırmızı soğanı çok ince dilimleyin.
- 5
Fırını pizza taşıyla 270°C'ye 45 dakika ısıtın.
45 dk45:00 - 6
Hamuru açıp domates sosu, mozzarella, ton balığı ve soğanla kaplayın.
- 7
Pizzayı 8 ila 10 dakika pişirin, maydanozla servis edin.
10 dk10:00
💡 Püf Noktası: Ton balığını iyice süzdürmek pizzanın ortasının ıslanmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Maydanoz, limon kabuğu ve kaparili yeşil salatayla servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~570
kcal kalori
31
g protein
68
g karbonhidrat
20
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Deniz ürünleri
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
🥟 Hamur İşleri
🥟 Hamur İşleriKol Böreği
🥟 Hamur İşleriFocaccia
Hamur İşleriSu Böreği
🥟 Hamur İşleriLahmacun
🥟 Hamur İşleri