Pörkölt
Macar pörkölt, bol kırmızı biberle ağır ateşte pişen etin koyu ve yoğun tencere halidir.
- #Tek Tencere
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 700 gr Dana kuşbaşı
- 2 adet Soğan
- 2 yemek kaşığı Tatlı kırmızı biber
- 1 su bardağı Domates püresi
Yapılışı
- 1
Soğanı yağda 8 dakika karamelize edin.
8 dk - 2
Eti ve kırmızı biberi ekleyip 5 dakika çevirin.
5 dk - 3
Domates püresi ve 1 su bardağı sıcak su ekleyip 60 dakika pişirin.
1 sa
💡 Püf Noktası: Toz biberi sıcak yağda uzun bırakmayın; hemen sıvı eklemek rengini korur.
🍽️ Servis Önerisi: Yanına haşlanmış patates veya nokedli ile servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~348
kcal kalori
32
g protein
10
g karbonhidrat
20
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
8/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi