🥩

Pörkölt

Macar pörkölt, bol kırmızı biberle ağır ateşte pişen etin koyu ve yoğun tencere halidir.

Orta⏱️ 1 sa 30 dk4 kişilik~348 kcal🇭🇺 Macar
  • #Tek Tencere
  • #Misafir Sofrası
🥩

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 700 gr Dana kuşbaşı
  • 2 adet Soğan
  • 2 yemek kaşığı Tatlı kırmızı biber
  • 1 su bardağı Domates püresi
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Soğanı yağda 8 dakika karamelize edin.

    8 dk
  2. 2

    Eti ve kırmızı biberi ekleyip 5 dakika çevirin.

    5 dk
  3. 3

    Domates püresi ve 1 su bardağı sıcak su ekleyip 60 dakika pişirin.

    1 sa

💡 Püf Noktası: Toz biberi sıcak yağda uzun bırakmayın; hemen sıvı eklemek rengini korur.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına haşlanmış patates veya nokedli ile servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~348

kcal kalori

32

g protein

10

g karbonhidrat

20

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez