Quebec Poutine ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 35 dakika olmak üzere toplam 60 dakika sürer.

Quebec Poutine kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 640 kcal'dir. Protein: 18g, karbonhidrat: 62g, yağ: 36g.

Quebec Poutine hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri, gluten içerir.

Quebec Poutine hangi mutfağa ait?

Bu tarif Kanada mutfağına aittir.

Quebec Poutine için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

Quebec Poutine tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍟

Quebec Poutine

Name: Quebec Poutine
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Kanada Mutfağı
Ingredients: 1 kg Patates; 250 gr Peynir pıhtısı; 2 su bardağı Dana et suyu; 2 yemek kaşığı Un; 2 yemek kaşığı Tereyağı; 1 litre Sıvı yağ; 1 tatlı kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Karabiber

Poutine, çift kızarmış patatesi taze peynir pıhtısı ve sıcak et sosuyla buluşturan Quebec sokak klasiğidir.

Orta⏱️ 1 sa4 kişilik~640 kcal🇨🇦 Kanada

#Misafir Sofrası
#Çocuk Dostu

🍟

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa

Hazırlık25 dk
Pişirme35 dk

Malzemeler

4 kişi

1 kg Patates
250 gr Peynir pıhtısı
2 su bardağı Dana et suyu
2 yemek kaşığı Un
2 yemek kaşığı Tereyağı
1 litre Sıvı yağ
1 tatlı kaşığı Tuz
0.5 çay kaşığı Karabiber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Patatesleri kalın parmak dilimler halinde kesin.
2
Patatesleri soğuk suda 20 dakika bekletip kurulayın.
20 dk
20:00
3
Sıvı yağı 150°C'ye ısıtıp patatesleri 6 dakika ön kızartın.
6 dk
06:00
4
Yağı 180°C'ye çıkarıp patatesleri 4 dakika altın renkli kızartın.
4 dk
04:00
5
Tereyağı ve unu 3 dakika kavurup dana et suyunu çırparak ekleyin.
3 dk
03:00
6
Sosu 8 dakika koyulaştırın, topaklanmasın diye sürekli çırpın.
8 dk
08:00
7
Patatesleri peynir pıhtısı ve sıcak sosla hemen servis edin.

💡 Püf Noktası: Sosu çok kaynar dökmeyin, peynir pıhtısı erimeden yumuşak kalmalı.

🍽️ Servis Önerisi: Patates çıtırken hemen servis edin, yanında turşu iyi gider.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~640

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

2.1g

Şeker

5.5g

Lif

1222.3mg

Sodyum

37g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt
Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.