🥟

Samosa

Hint sokaklarının üçgen böreği, baharatlı patates ve bezelye dolgusu ile kızgın yağda çıtırlaşır.

Orta⏱️ 1 sa 5 dk8 kişilik~240 kcal🇮🇳 Hint
  • #Misafir Sofrası
  • Vegan
  • Vejetaryen
🥟

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

8 kişi

Hamur için

  • 2 su bardağı Un
  • 3 yemek kaşığı Sıvı yağ

Dolgu için

  • 3 adet Patates
  • 1 su bardağı Bezelye
  • 1 tatlı kaşığı Garam masala
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Un ve yağla sert bir hamur yoğurun.

  2. 2

    Patates ve bezelyeyi baharatla 10 dakika pişirin.

    10 dk
  3. 3

    Hamuru üçgen kapatıp dolguyla doldurun.

  4. 4

    Samosaları 6-8 dakika kızartın.

    8 dk

💡 Püf Noktası: Dolguyu soğutup hamura koyun; sıcak harç hamuru yumuşatır.

🍽️ Servis Önerisi: Naneli yoğurt veya chutney ile servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~240

kcal kalori

5

g protein

24

g karbonhidrat

13

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 2 kez