🫘

Rio Siyah Fasulyeli Feijoada

Feijoada, siyah fasulyeyi dana eti ve tütsülenmiş sosisle uzun süre pişirip pirinç ve portakalla sunan Brezilya tenceresidir.

Zor⏱️ 2 sa 55 dk8 kişilik~620 kcal🇧🇷 Brezilya
  • #Yüksek Protein
  • #Tek Tencere
🫘

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

8 kişi
  • 3 su bardağı Siyah fasulye
  • 700 gr Dana kuşbaşı
  • 350 gr Tütsülenmiş sosis
  • 2 adet Soğan
  • 5 diş Sarımsak
  • 2 adet Defne yaprağı
  • 2 adet Portakal
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Siyah fasulyeyi geceden bol suda ıslatın.

    8 sa
  2. 2

    Dana etini tencerede 8 dakika mühürleyin.

    8 dk
  3. 3

    Soğan, sarımsak ve sosisleri ekleyip 6 dakika kavurun.

    6 dk
  4. 4

    Fasulye, defne ve sıcak suyu tencereye alın.

  5. 5

    Kısık ateşte 2 saat fasulye yumuşayana kadar pişirin.

    2 sa

💡 Püf Noktası: Fasulyeyi geceden ıslatmak uzun pişirmede kabukların eşit yumuşamasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Pirinç, portakal dilimi ve yeşillikle sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~620

kcal kalori

38

g protein

54

g karbonhidrat

28

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.