Rize Hamsili Pazı Diblesi ne kadar sürer?

Hazırlık 18 dakika, pişirme 30 dakika olmak üzere toplam 48 dakika sürer.

Rize Hamsili Pazı Diblesi kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 335 kcal'dir. Protein: 24g, karbonhidrat: 32g, yağ: 13g.

Rize Hamsili Pazı Diblesi hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif deniz ürünleri içerir.

Rize Hamsili Pazı Diblesi için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

🐟

Rize Hamsili Pazı Diblesi

Name: Rize Hamsili Pazı Diblesi
Prep time: 18 min
Cook time: 30 min
Total time: 48 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 400 gr Ayıklanmış hamsi; 1 demet Pazı; 1 su bardağı Pirinç; 1 adet Soğan; 3 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 adet Limon; 0.5 çay kaşığı Tuz

Rize usulü hamsili pazı diblesi, pazı, pirinç ve ayıklanmış hamsiyi tek tencerede buluşturan hafif, buğulu bir Karadeniz yemeğidir.

Orta⏱️ 48 dk4 kişilik~335 kcal🇹🇷 Türk

#Yüksek Protein
#Tek Tencere
#Misafir Sofrası

🐟

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi

400 gr Ayıklanmış hamsi
1 demet Pazı
1 su bardağı Pirinç
1 adet Soğan
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 adet Limon
0.5 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Soğanı zeytinyağında 5 dakika yumuşayana kadar kavurun.
5 dk
2
Pazıyı doğrayıp pirinç ve tuzla tencereye ekleyin, 2 dakika çevirin.
2 dk
3
Sıcak suyu ekleyip pirinç diri kalacak şekilde 12 dakika pişirin.
12 dk
4
Hamsileri üzerine dizin, kapak kapalı 8-10 dakika buharda pişirin.
9 dk
5
Limon dilimleriyle sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Hamsiyi en son dizmek balığın parçalanmadan buharda pişmesini sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Limon ve mısır ekmeğiyle sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~335

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Deniz ürünleri

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.