🧀

Rize Tava Muhlama

Rize muhlaması, mısır unu, tereyağı ve eriyen peynirin tavada uzayan sıcak bir kahvaltı yemeğine dönüşmesidir.

Kolay⏱️ 18 dk3 kişilik~430 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vejetaryen
🧀

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

3 kişi
  • 1 su bardağı Mısır unu
  • 3 yemek kaşığı Tereyağı
  • 250 gr Kolot peyniri
  • 1.5 su bardağı Su
  • 0.5 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Tereyağını tavada köpürene kadar eritin.

  2. 2

    Mısır ununu ekleyip 3-4 dakika kokusu çıkana kadar kavurun.

    3 dk
  3. 3

    Sıcak suyu azar azar ekleyip topaksız karıştırın.

  4. 4

    Peyniri tavaya yayıp kısık ateşte 4 dakika eritin.

    4 dk
  5. 5

    Peynir uzayınca muhlamayı tavadan servis edin.

💡 Püf Noktası: Peyniri ekledikten sonra az karıştırmak uzayan dokuyu korur.

🍽️ Servis Önerisi: Mısır ekmeği ve demli çayla tavadan sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~430

kcal kalori

17

g protein

28

g karbonhidrat

29

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.