🥩

Rogan Josh

Keşmir rogan josh, kuzu etini yoğurt ve sıcak baharatlarla koyu kırmızı bir sosta pişirir.

Orta⏱️ 1 sa 55 dk6 kişilik~470 kcal🇮🇳 Hint
  • #Misafir Sofrası
🥩

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi
  • 900 gr Kuzu kuşbaşı
  • 250 gr Yoğurt
  • 2 adet Soğan
  • 2 tatlı kaşığı Keşmir biberi
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kuzu etini soğanla 10 dakika kavurun.

    10 dk
  2. 2

    Yoğurt ve baharatları ekleyin.

  3. 3

    Kısık ateşte 80 dakika pişirin.

    1 sa 20 dk

💡 Püf Noktası: Yoğurdu tencereye oda sıcaklığında ve kaşık kaşık ekleyin; soğuk yoğurt topaklaşır.

🍽️ Servis Önerisi: Basmati pirinç ve naan ekmek ile servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~470

kcal kalori

31

g protein

12

g karbonhidrat

31

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

9/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez