🧀

Saganaki

Yunan saganaki, kalın peynir diliminin tavada kızarıp limonla sıcak servis edilen sade mezesidir.

Kolay⏱️ 16 dk4 kişilik~260 kcal🇬🇷 Yunan
  • #30 Dakika Altı
  • Vejetaryen
🧀

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 300 gr Kefalotiri peyniri
  • 3 yemek kaşığı Un
  • 3 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 1 adet Limon
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Peyniri kurulayın ve yüzeyini hafifçe unlayın.

  2. 2

    Tavayı orta ateşte iyice ısıtın.

  3. 3

    Saganakiyi her yüzü renk alana kadar 1-2 dakika pişirin.

    3 dk
  4. 4

    Bekletmeden sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Peyniri tavaya almadan önce yüzeyini kurulamak daha net kızarma sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Saganakiyi sıcak verin, yanına limon dilimi ve ekmek koyun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~260

kcal kalori

12

g protein

10

g karbonhidrat

18

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez