Sakarya Islama Köfte Tabağı ne kadar sürer?

Hazırlık 28 dakika, pişirme 24 dakika olmak üzere toplam 52 dakika sürer.

Sakarya Islama Köfte Tabağı kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 560 kcal'dir. Protein: 34g, karbonhidrat: 42g, yağ: 28g.

Sakarya Islama Köfte Tabağı için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

🥩

Sakarya Islama Köfte Tabağı

Name: Sakarya Islama Köfte Tabağı
Prep time: 28 min
Cook time: 24 min
Total time: 52 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 600 gr Dana kıyma; 0.5 su bardağı Bayat ekmek içi; 1 adet Soğan; 2 su bardağı Kemik suyu; 8 adet Ekmek dilimi; 1 tatlı kaşığı Kırmızı toz biber

Sakarya ıslama köfte tabağı, baharatlı köfteleri kemik suyuna batırılmış ekmek ve köz biberle bir araya getiren doyurucu bir porsiyondur.

Orta⏱️ 52 dk4 kişilik~560 kcal🇹🇷 Türk

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🥩

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi

600 gr Dana kıyma
0.5 su bardağı Bayat ekmek içi
1 adet Soğan
2 su bardağı Kemik suyu
8 adet Ekmek dilimi
1 tatlı kaşığı Kırmızı toz biber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kıyma, ekmek içi, soğan ve baharatı 8 dakika yoğurun.
8 dk
2
Köfteleri şekillendirip 15 dakika buzdolabında dinlendirin.
15 dk
3
Köfteleri ızgara tavada toplam 10-12 dakika pişirin.
11 dk
4
Kemik suyunu toz biberle ısıtıp ekmekleri kısa batırın.
5
Islanmış ekmekleri köfte ve köz biberle servis edin.

💡 Püf Noktası: Ekmekleri sosa kısa batırmak dağılmadan ıslanmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Köz biber, domates ve ayranla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~560

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.