Samsun Bafra Pidesi ne kadar sürer?

Hazırlık 55 dakika, pişirme 18 dakika olmak üzere toplam 73 dakika sürer.

Samsun Bafra Pidesi kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 510 kcal'dir. Protein: 22g, karbonhidrat: 60g, yağ: 20g.

Samsun Bafra Pidesi hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Samsun Bafra Pidesi için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

Samsun Bafra Pidesi tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥧

Samsun Bafra Pidesi

Name: Samsun Bafra Pidesi
Prep time: 55 min
Cook time: 18 min
Total time: 73 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 5 su bardağı Un; 2 su bardağı Ilık su; 1 tatlı kaşığı Kuru maya; 450 gr Dana kıyma; 3 adet Soğan; 4 yemek kaşığı Tereyağı; 1 çay kaşığı Karabiber; 1 tatlı kaşığı Tuz

Bafra pidesi, ince uzun mayalı hamuru kavrulmuş kıymalı içle kapatıp fırında pişiren, üstü tereyağlı Samsun pidesidir.

Zor⏱️ 1 sa 13 dk6 kişilik~510 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
#Bütçe Dostu

🥧

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi

5 su bardağı Un
2 su bardağı Ilık su
1 tatlı kaşığı Kuru maya
450 gr Dana kıyma
3 adet Soğan
4 yemek kaşığı Tereyağı
1 çay kaşığı Karabiber
1 tatlı kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Un, su, maya ve tuzla pürüzsüz hamur yoğurun.
2
Hamuru 35 dakika mayalandırın.
35 dk
3
Kıymayı tavada 7 dakika rengi dönene kadar kavurun.
7 dk
4
Soğan, tuz ve karabiberi ekleyip 8 dakika pişirin.
8 dk
5
Hamuru uzun ince açıp soğumuş iç harcı ortaya yayın.
6
Kenarları üstte birleştirip pideleri kapatın.
7
220°C fırında 12-15 dakika pişirip tereyağı sürün.
15 dk

💡 Püf Noktası: İç harcı soğutarak koymak hamurun kapanırken yırtılmasını engeller.

🍽️ Servis Önerisi: Pideyi fırından çıkar çıkmaz tereyağlayıp altı parçaya kesin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~510

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

2.6g

Şeker

4.3g

Lif

892.4mg

Sodyum

10.8g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.