Şanlıurfa İsotlu Ayran Aşı
Şanlıurfa usulü isotlu ayran aşı, buğday ve nohudu yoğurtla buluşturup isotlu yağla biten serin ama doyurucu bir çorba kurar.
- #30 Dakika Altı
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 2 su bardağı Haşlanmış buğday
- 1 su bardağı Haşlanmış nohut
- 2 su bardağı Yoğurt
- 1 tatlı kaşığı İsot
- 1 tatlı kaşığı Nane
Yapılışı
- 1
Buğday ve nohudu 10 dakika sıcak suyla kaynatın.
10 dk - 2
Yoğurdu az çorba suyuyla ılıtarak tencereye ekleyin.
- 3
Çorbayı 5 dakika kesmeden karıştırarak pişirin.
5 dk - 4
İsot ve naneyi yağda 1 dakika çevirip üstüne gezdirin.
1 dk
💡 Püf Noktası: Yoğurdu ılıtarak eklemek çorbanın kesilmesini önler.
🍽️ Servis Önerisi: İsotlu yağla sıcak veya ılık servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~220
kcal kalori
10
g protein
28
g karbonhidrat
7
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi