Ana içeriğe atla
🧀

Sao Paulo Pao De Queijo

Pao de queijo, tapioka nişastasını süt, tereyağı, yumurta ve peynirle yoğurup fırında kabartan glutensiz Brezilya peynir ekmeğidir.

Orta⏱️ 50 dk8 kişilik~210 kcal🇧🇷 Brezilya
  • #Çocuk Dostu
  • Vejetaryen
🧀

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

8 kişi
  • 300 gr Tapioka nişastası
  • 250 ml Süt
  • 100 gr Tereyağı
  • 2 adet Yumurta
  • 120 gr Parmesan
  • 1 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Fırını 220°C'ye ısıtıp tepsiyi yağlayın.

  2. 2

    Süt, tereyağı ve tuzu kaynama noktasına getirin.

    4 dk
  3. 3

    Tapioka nişastasını ekleyip tahta kaşıkla güçlüce karıştırın.

  4. 4

    Hamuru 10 dakika ılımaya bırakın.

    10 dk
  5. 5

    Yumurtaları tek tek hamura yedirin.

  6. 6

    Parmesanı ekleyip parlak ve yapışkan hamur elde edin.

  7. 7

    Hamuru küçük toplar yapıp 220°C fırında 25-30 dakika pişirin.

    30 dk

💡 Püf Noktası: Yumurtaları hamur ılıdıktan sonra eklemek kesilmeyi ve yağ ayrılmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Fırından sıcak çıkınca kahvaltı veya kahve yanında servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~210

kcal kalori

7

g protein

22

g karbonhidrat

11

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 1 kez