🥣

Sebzeli Göce Köfte

Nevşehir sebzeli göce köfte, göceyi sebze ve baharatla yoğurup tavada pişirerek hafif diri, tok ve bağ evine yakışan bir tabak yapar.

Orta⏱️ 30 dk4 kişilik~204 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vegan
🥣

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 1 su bardağı Göce
  • 1 adet Havuç
  • 1 adet Kabak
  • 1 adet Soğan
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Göceyi sıcak suyla 15 dakika yumuşatıp süzün.

    15 dk
  2. 2

    Soğan, havuç ve kabağı küçük küpler halinde doğrayın.

  3. 3

    Zeytinyağında soğanı 3 dakika çevirin, sonra havuç ve kabağı ekleyin.

    3 dk
  4. 4

    Sebzeleri göce ile birleştirip yoğurun, iri köfteler şekillendirin.

  5. 5

    Köfteleri tavada her yüzü renk alana kadar 8 dakika pişirin.

    8 dk

💡 Püf Noktası: Göceyi önceden ıslatmak köftelerin tavada daha iyi tutunmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Sıcak pide veya lavaşla birlikte tabakta sunun, üstüne bir kaşık tahin tarator düşünülebilir.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~204

kcal kalori

6

g protein

30

g karbonhidrat

6

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 7 kez