🍤

Sebzeli Tempura

Japon kızartma tekniğinde kabak, havuç ve mantar hafif hamurla ince çıtırlık kazanır.

Orta⏱️ 35 dk4 kişilik~270 kcal🇯🇵 Japon
  • Vejetaryen
🍤

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 1 adet Kabak
  • 1 adet Havuç
  • 200 gr Mantar
  • 1 su bardağı Un
  • 1 adet Yumurta
  • 3 yemek kaşığı Soya sosu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Sebzeleri ince dilimleyin.

  2. 2

    Un, yumurta ve soğuk suyla akışkan hamur hazırlayın.

  3. 3

    Sebzeleri hamura batırıp kızgın yağda 3-4 dakika kızartın.

    4 dk
  4. 4

    Sebzeli Tempura parçalarını fazla yağını süzdürüp sıcak sıcak sunun.

💡 Püf Noktası: Hamuru soğuk suyla karıştırın ve pürüzsüz hale getirmeye çalışmayın; küçük topaklar çıtırlık verir.

🍽️ Servis Önerisi: Soya soslu dip ile servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~270

kcal kalori

5

g protein

23

g karbonhidrat

16

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Yumurta
  • Soya

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez