Sebzeli Tempura
Japon kızartma tekniğinde kabak, havuç ve mantar hafif hamurla ince çıtırlık kazanır.
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 1 adet Kabak
- 1 adet Havuç
- 200 gr Mantar
- 1 su bardağı Un
- 1 adet Yumurta
- 3 yemek kaşığı Soya sosu
Yapılışı
- 1
Sebzeleri ince dilimleyin.
- 2
Un, yumurta ve soğuk suyla akışkan hamur hazırlayın.
- 3
Sebzeleri hamura batırıp kızgın yağda 3-4 dakika kızartın.
4 dk - 4
Sebzeli Tempura parçalarını fazla yağını süzdürüp sıcak sıcak sunun.
💡 Püf Noktası: Hamuru soğuk suyla karıştırın ve pürüzsüz hale getirmeye çalışmayın; küçük topaklar çıtırlık verir.
🍽️ Servis Önerisi: Soya soslu dip ile servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~270
kcal kalori
5
g protein
23
g karbonhidrat
16
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
3/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Yumurta
- Soya
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi