🥟🥟 Hamur İşleri
Mardin İkbebet
Zor 1 sa 25 dk~380 kcal 6/10
🥙
Sembusek Tostu
Mardin sembusek tostu, ince hamuru kıymalı içle kapatıp sacda kızartarak gevrek kenarlı, baharatlı ve sokak işi bir atıştırmalık sunar.
Orta⏱️ 30 dk4 kişilik~284 kcal🇹🇷 Türk
- #Misafir Sofrası
🥙
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
4 kişi
- 2 su bardağı Un
- 250 gr Dana kıyma
- 1 adet Soğan
- 0.5 çay kaşığı Kimyon
- 0.8 su bardağı Su
Yapılışı
- 1
Un ve suyla hamur yoğurup üzerini kapatarak 20 dakika dinlendirin.
20 dk - 2
Kıymalı içi soğan ve kimyonla tavada 6-7 dakika çevirin.
6 dk - 3
Hamuru küçük bezeler halinde açıp içi yerleştirerek kapatın.
- 4
Sembusek tostlarını sacda ya da tavada toplam 8-10 dakika pişirin.
9 dk
💡 Püf Noktası: İç harcı kuru tutmak hamurun kızarırken açılmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Taze dilimlenmiş ekmek ve yanında mevsim yeşillikleriyle derin tabakta verin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~284
kcal kalori
14
g protein
24
g karbonhidrat
14
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 4 kez