Semsek
Semsek, ince hamurun arasına yerleştirilen baharatlı kıymayla tavada ya da sacda pişen Güneydoğu işi kapalı bir börektir.
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
Hamur için
- 500 gr Un
- 260 ml Su
İç için
- 300 gr Dana kıyma
- 1 adet Soğan
- 1 çay kaşığı Tuz
Servis için
- 0.3 demet Maydanoz
Yapılışı
- 1
Hamuru yoğurup 20 dakika dinlendirin.
20 dk - 2
Kıyma, soğan ve tuzla iç harcı hazırlayın.
- 3
Hamuru kapatıp semsekleri tavada 10 dakika pişirin ve maydanozla servis edin.
10 dk
💡 Püf Noktası: Hamuru çok kalın kapatmayın; içle birlikte kısa sürede pişmesi gerekir.
🍽️ Servis Önerisi: Yanına maydanoz yaprakları koyarak sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~312
kcal kalori
14
g protein
34
g karbonhidrat
12
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi