🍚

Seul Kimchi Bokkeumbap

Kore kimchi bokkeumbap, ekşi kimchiyi soğuk pirinç, gochujang ve yumurtayla tavada kızartıp hızlı, acılı bir ev yemeğine çevirir.

Kolay⏱️ 22 dk2 kişilik~520 kcal🇰🇷 Kore
  • #30 Dakika Altı
  • Vejetaryen
🍚

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

2 kişi
  • 3 su bardağı Pişmiş soğuk pirinç
  • 1.5 su bardağı Kimchi
  • 1 yemek kaşığı Gochujang
  • 1 yemek kaşığı Soya sosu
  • 2 adet Yumurta
  • 1 yemek kaşığı Susam yağı
  • 1 yaprak Nori
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kimchiyi küçük doğrayıp suyunu saklayın.

  2. 2

    Kimchiyi susam yağında 3 dakika kavurun.

    3 dk
  3. 3

    Pirinç, gochujang, soya sosu ve kimchi suyunu ekleyin.

  4. 4

    Yüksek ateşte 5 dakika taneler kızarana kadar çevirin.

    5 dk
  5. 5

    Sahanda yumurta ve noriyle servis edin.

💡 Püf Noktası: Ekşimiş kimchi kullanmak kızarmış pirince daha derin tat verir.

🍽️ Servis Önerisi: Sahanda yumurta ve nori şeritleriyle sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~520

kcal kalori

17

g protein

78

g karbonhidrat

16

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Soya
  • Yumurta
  • Susam

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.