Şevketibostan Yemeği
Ege'nin şevketibostanı zeytinyağı, limon ve kuzu etiyle hafif ekşi bir bahar yemeği verir.
- #Yaz Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 700 gr Şevketibostan
- 300 gr Kuzu kuşbaşı
- 60 ml Zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı Limon suyu
Yapılışı
- 1
Kuzu etini zeytinyağında 10 dakika kavurun.
10 dk - 2
Şevketibostanı ekleyip 30 dakika pişirin.
30 dk - 3
Limon suyunu ekleyip 5 dakika daha pişirin.
5 dk
💡 Püf Noktası: Eti ocaktan aldıktan sonra alüminyum folyoyla örtüp 5 dakika dinlendirmek suları eşit dağıtır.
🍽️ Servis Önerisi: Taze dereotu ve zeytinyağıyla porselen tabakta soğuk tüketin; lezzet ertesi gün daha derin olur.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~240
kcal kalori
14
g protein
12
g karbonhidrat
14
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi