Sichuan Dan Dan Noodle ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 18 dakika olmak üzere toplam 38 dakika sürer.

Sichuan Dan Dan Noodle kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 560 kcal'dir. Protein: 24g, karbonhidrat: 62g, yağ: 24g.

Sichuan Dan Dan Noodle hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, soya, susam içerir.

Sichuan Dan Dan Noodle hangi mutfağa ait?

Bu tarif Çin mutfağına aittir.

Sichuan Dan Dan Noodle için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

Sichuan Dan Dan Noodle tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍜

Sichuan Dan Dan Noodle

Name: Sichuan Dan Dan Noodle
Prep time: 20 min
Cook time: 18 min
Total time: 38 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Çin Mutfağı
Ingredients: 400 gr Buğday eriştesi; 300 gr Dana kıyma; 1 tatlı kaşığı Sichuan biberi; 4 yemek kaşığı Acı biber yağı; 3 yemek kaşığı Susam ezmesi; 4 yemek kaşığı Soya sosu; 2 yemek kaşığı Siyah sirke; 4 dal Taze soğan; 1 adet Salatalık

Dan dan noodle, buğday eriştesini Sichuan biberli acı yağ, susam ezmesi, soya sosu ve kıymalı çıtır harçla buluşturur.

Orta⏱️ 38 dk4 kişilik~560 kcal🇨🇳 Çin

#Tek Tencere
#Misafir Sofrası

🍜

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi

400 gr Buğday eriştesi
300 gr Dana kıyma
1 tatlı kaşığı Sichuan biberi
4 yemek kaşığı Acı biber yağı
3 yemek kaşığı Susam ezmesi
4 yemek kaşığı Soya sosu
2 yemek kaşığı Siyah sirke
4 dal Taze soğan
1 adet Salatalık

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Sichuan biberini tavada 1 dakika kokulandırıp ezin.
1 dk
2
Kıymayı tavada 7 dakika çıtırlaşana kadar kavurun.
7 dk
3
Soya sosu, siyah sirke, susam ezmesi ve acı yağı çırpın.
4
Erişteyi tuzlu suda 5 dakika haşlayın.
5 dk
5
Sostan kaselere paylaştırıp birkaç kaşık erişte suyu ekleyin.
6
Erişteyi sosla harmanlayıp üstüne kıymalı harcı koyun.
7
Taze soğan ve salatalıkla servis edin.

💡 Püf Noktası: Erişte suyundan birkaç kaşık eklemek sosu parlak ve akışkan tutar.

🍽️ Servis Önerisi: Taze soğan, salatalık şeridi ve ekstra Sichuan yağıyla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~560

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

0.9g

Şeker

0.4g

Lif

875.2mg

Sodyum

5.9g

Doymuş yağ

⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%44), değerler tahminidir.

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Soya
Susam

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.