Sivas Patatesli Hingel ne kadar sürer?

Hazırlık 50 dakika, pişirme 20 dakika olmak üzere toplam 70 dakika sürer.

Sivas Patatesli Hingel kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 500 kcal'dir. Protein: 14g, karbonhidrat: 76g, yağ: 16g.

Sivas Patatesli Hingel hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, yumurta, süt ürünleri içerir.

Sivas Patatesli Hingel için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

Sivas Patatesli Hingel tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥔

Sivas Patatesli Hingel

Name: Sivas Patatesli Hingel
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 70 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 su bardağı Un; 1 adet Yumurta; 1 su bardağı Su; 4 adet Patates; 1 adet Soğan; 3 yemek kaşığı Tereyağı; 1.5 su bardağı Yoğurt; 1 tatlı kaşığı Pul biber; 1 tatlı kaşığı Tuz

Patatesli hingel, yumurtalı sert hamuru patatesli harçla doldurup haşlayan, yoğurt ve tereyağlı sosla sunulan mantıdır.

Orta⏱️ 1 sa 10 dk5 kişilik~500 kcal🇹🇷 Türk

#Bütçe Dostu
Vejetaryen

🥔

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

5 kişi

4 su bardağı Un
1 adet Yumurta
1 su bardağı Su
4 adet Patates
1 adet Soğan
3 yemek kaşığı Tereyağı
1.5 su bardağı Yoğurt
1 tatlı kaşığı Pul biber
1 tatlı kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Patatesleri 20 dakika yumuşayana kadar haşlayın.
20 dk
2
Un, yumurta, su ve tuzla sert hamur yoğurun.
3
Hamuru 20 dakika dinlendirin, açarken yırtılmasın.
20 dk
4
Soğanı tereyağında 5 dakika kavurup ezilmiş patatesle karıştırın.
5 dk
5
Hamuru ince açıp kareler kesin ve patatesli harçla kapatın.
6
Hingelleri kaynar tuzlu suda 8 dakika haşlayın.
8 dk
7
Yoğurt ve tereyağlı pul biberle hemen servis edin.

💡 Püf Noktası: Kenarları sıkı kapatmak haşlama sırasında patatesli harcın suya kaçmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı pul biberle sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~500

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

5.4g

Şeker

6.4g

Lif

1038.5mg

Sodyum

6.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Yumurta
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.