🍳

Amasya Soğanlı Yumurta

Amasya soğanlı yumurta, soğanın yavaşça tatlandırıldığı tavada yumurtayla tamamlanan, taşra kahvaltılarında ekmeğe banılarak yenen sade bir sabah yemeğidir.

Kolay⏱️ 20 dk2 kişilik~188 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • #Bütçe Dostu
  • Vejetaryen
🍳

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

2 kişi
  • 2 adet Kuru soğan
  • 3 adet Yumurta
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 0.5 çay kaşığı Tuz
  • 0.3 çay kaşığı Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Soğanları yarım ay kesin, yumurtaları ayrı küçük kaseye kırın.

  2. 2

    Soğanı yarım ay doğrayıp zeytinyağında 7 dakika yumuşatın.

    7 dk
  3. 3

    Tuz ve karabiber ekleyip yumurtaları üstüne kırın.

  4. 4

    Yumurtaları istediğiniz kıvama gelene kadar pişirip servis edin.

  5. 5

    Tavayı sofraya alın, üzerine pul biber serpip ekmek banmalık halde bırakın.

💡 Püf Noktası: Soğanı orta ateşte en az 7 dakika çevirmek keskin tadı bırakıp tatlılaşmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına köy ekmeğiyle tavadan sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~188

kcal kalori

10

g protein

9

g karbonhidrat

12

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 4 kez