🥟🥟 Hamur İşleri
Su Böreği
Zor 1 sa 20 dk~280 kcal 5/10
🧀
Erzurum Su Böreği
Erzurum su böreği, haşlanmış yufka katlarının peynir ve tereyağıyla tepsiye dizildiği, doğunun kalabalık kahvaltı ve davet sofralarının en tok böreklerinden biridir.
Zor⏱️ 1 sa 15 dk8 kişilik~344 kcal🇹🇷 Türk
- #Misafir Sofrası
🧀
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
8 kişi
Hamur için
- 4 su bardağı Un
- 4 adet Yumurta
İç için
- 300 gr Beyaz peynir
- 0.3 demet Maydanoz
Katlar için
- 120 gr Tereyağı
Yapılışı
- 1
Un ve yumurtayla sert bir hamur yoğurup bezelere ayırın.
- 2
Yufkaları açıp kaynar suda kısa haşlayın ve süzün.
- 3
Katları peynirli iç ve tereyağıyla tepsiye dizip böreği 190°C fırında 35 dakika pişirin.
35 dk
💡 Püf Noktası: Yufka katlarını haşladıktan sonra fazla suyunu süzmek böreğin aralarının hamur kalmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Kare dilimler halinde sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~344
kcal kalori
11
g protein
29
g karbonhidrat
20
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 3 kez