🥗

Sumaklı Fasulye Piyazı

Iğdır sumaklı fasulye piyazı, kuru fasulyeyi soğan ve sumakla buluşturarak keskin, tok ve serin bir sofra salatası kurar.

Kolay⏱️ 12 dk4 kişilik~156 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vegan
🥗

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 2 su bardağı Haşlanmış kuru fasulye
  • 1 adet Kırmızı soğan
  • 1 yemek kaşığı Sumak
  • 0.3 demet Maydanoz
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kırmızı soğanı ince yarım ay doğrayıp sumakla ovun, 5 dakika bekletin.

    5 dk
  2. 2

    Haşlanmış kuru fasulyeyi süzdürüp geniş kaseye alın.

  3. 3

    Maydanozu ince kıyın, fasulye ve soğanla birleştirin.

  4. 4

    Zeytinyağını gezdirip piyazı ezmeden karıştırın.

  5. 5

    Salatayı 10 dakika dinlendirip servis edin.

    10 dk

💡 Püf Noktası: Soğanı sumakla ovmak salatanın dengesini yumuşatır.

🍽️ Servis Önerisi: Soğuk servis için 10 dakika buzdolabında dinlendirin, yanına lavaş ekmek koyun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~156

kcal kalori

8

g protein

21

g karbonhidrat

4

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez