Sumaklı Fasulye Piyazı
Iğdır sumaklı fasulye piyazı, kuru fasulyeyi soğan ve sumakla buluşturarak keskin, tok ve serin bir sofra salatası kurar.
- #30 Dakika Altı
- Vegan
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 2 su bardağı Haşlanmış kuru fasulye
- 1 adet Kırmızı soğan
- 1 yemek kaşığı Sumak
- 0.3 demet Maydanoz
- 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
Yapılışı
- 1
Kırmızı soğanı ince yarım ay doğrayıp sumakla ovun, 5 dakika bekletin.
5 dk - 2
Haşlanmış kuru fasulyeyi süzdürüp geniş kaseye alın.
- 3
Maydanozu ince kıyın, fasulye ve soğanla birleştirin.
- 4
Zeytinyağını gezdirip piyazı ezmeden karıştırın.
- 5
Salatayı 10 dakika dinlendirip servis edin.
10 dk
💡 Püf Noktası: Soğanı sumakla ovmak salatanın dengesini yumuşatır.
🍽️ Servis Önerisi: Soğuk servis için 10 dakika buzdolabında dinlendirin, yanına lavaş ekmek koyun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~156
kcal kalori
8
g protein
21
g karbonhidrat
4
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
4/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi