🥒

Manisa Sumaklı Kabak Sinkonta

Manisa sumaklı kabak Sinkonta, kabağı soğan ve sumakla ağır ağır pişirerek Ege'ye yumuşak, ekşili ve zeytinyağlı bir tabak verir.

Kolay⏱️ 34 dk4 kişilik~122 kcal🇹🇷 Türk
  • Vegan
  • #Yaz Tarifi
🥒

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 4 adet Kabak
  • 2 adet Kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı Sumak
  • 3 yemek kaşığı Zeytinyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Soğanı zeytinyağında 8 dakika yumuşatın.

    8 dk
  2. 2

    Kabağı ve sumağı ekleyin.

  3. 3

    Tencereyi kapatıp yemeği 15 dakika pişirin.

    15 dk

💡 Püf Noktası: Soğanı tam yumuşattıktan sonra kabağı eklemek sinkontanın dengeli tatlanmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Sıcak pide veya lavaşla birlikte tabakta sunun, üstüne bir kaşık tahin tarator düşünülebilir.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~122

kcal kalori

2

g protein

11

g karbonhidrat

7

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez