Manisa Sumaklı Kabak Sinkonta
Manisa sumaklı kabak Sinkonta, kabağı soğan ve sumakla ağır ağır pişirerek Ege'ye yumuşak, ekşili ve zeytinyağlı bir tabak verir.
- Vegan
- #Yaz Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 4 adet Kabak
- 2 adet Kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı Sumak
- 3 yemek kaşığı Zeytinyağı
Yapılışı
- 1
Soğanı zeytinyağında 8 dakika yumuşatın.
8 dk - 2
Kabağı ve sumağı ekleyin.
- 3
Tencereyi kapatıp yemeği 15 dakika pişirin.
15 dk
💡 Püf Noktası: Soğanı tam yumuşattıktan sonra kabağı eklemek sinkontanın dengeli tatlanmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Sıcak pide veya lavaşla birlikte tabakta sunun, üstüne bir kaşık tahin tarator düşünülebilir.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~122
kcal kalori
2
g protein
11
g karbonhidrat
7
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
4/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi