Sumaklı Kısır Dolgusu
Adıyaman usulü sumaklı kısır dolgusu, ince bulguru sumaklı sebze karışımıyla buluşturarak ekşi, taneli ve marul yapraklarına yakışan bir salata kurar.
- #30 Dakika Altı
- Vegan
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 1 su bardağı İnce bulgur
- 2 adet Domates
- 3 adet Taze soğan
- 1 tatlı kaşığı Sumak
- 1 yemek kaşığı Nar ekşisi
Yapılışı
- 1
İnce bulgur malzemesini yıkayıp süzün.
- 2
Domates ve Taze soğan malzemelerini küp doğrayın.
- 3
Nar ekşisi ve Domates ile sosu küçük bir kasede çırpın.
- 4
İnce bulgur, Domates ve kalan malzemeleri sosla nazikçe harmanlayın.
- 5
Domates eklenmiş bulgur salatasını 10 dakika dinlendirip soğuk servis edin.
10 dk
💡 Püf Noktası: Bulguru sıcak suyla kısa bekletmek tane yapısını korur.
🍽️ Servis Önerisi: Geniş tabakta tek katman halinde dizip, yanına sıcak pide ve bir kase zeytinyağıyla Akdeniz usulü sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~174
kcal kalori
4
g protein
30
g karbonhidrat
4
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
4/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi