🍲🍲 Çorbalar
Mercimek Çorbası
Kolay 35 dk~180 kcal 6/10
🥣
Sumaklı Mahluta Çorbası
Mardin sumaklı mahluta çorbası, kırmızı mercimeği sumak suyu ve soğanla buluşturarak ekşi, ipeksi ve sofrayı açan bir başlangıç yapar.
Kolay⏱️ 32 dk4 kişilik~164 kcal🇹🇷 Türk
- #Tek Tencere
- Vegan
🥣
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
4 kişi
- 1 su bardağı Kırmızı mercimek
- 1 adet Soğan
- 2 yemek kaşığı Sumak ekşisi
- 5 su bardağı Su
- 0.5 çay kaşığı Kimyon
Yapılışı
- 1
Soğanı ince doğrayıp tencerede 4 dakika çevirerek yumuşatın.
4 dk - 2
Kırmızı mercimek ve suyu ekleyip kaynamaya bırakın.
- 3
Mercimekler dağılana kadar 20 dakika pişirin.
20 dk - 4
Sumak ekşisi ile kimyonu ekleyip 3 dakika daha kaynatın.
3 dk - 5
Çorbayı kısa dinlendirip sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Sumağı erken eklemek ekşiliğin mercimeğe daha dengeli işlemesini sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Yanına ızgara lavaş veya simit dilimleri ve soğuk cacık koyarak tamamlayın.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~164
kcal kalori
9
g protein
24
g karbonhidrat
4
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 3 kez