🥗🥗 Salatalar
Gavurdağı Salatası
Kolay 15 dk~180 kcal 3/10
🧅
Sumaklı Soğan Salatası
Şanlıurfa sumaklı soğan salatası, kırmızı soğanı sumak ve nar ekşisiyle yoğurarak canlı renkli, ferah ve kebap yanına yakışan bir eşlik yapar.
Kolay⏱️ 10 dk4 kişilik~86 kcal🇹🇷 Türk
- #30 Dakika Altı
- Vegan
🧅
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
4 kişi
- 2 adet Kırmızı soğan
- 1 yemek kaşığı Sumak
- 1 yemek kaşığı Nar ekşisi
- 0.3 demet Maydanoz
- 0.5 çay kaşığı Tuz
Yapılışı
- 1
Kırmızı soğanı ince piyaz doğrayın, maydanozu yapraklarına ayırıp kabaca kıyın.
- 2
Soğanı sumak ve tuzla 2 dakika elinizle ovarak yumuşatın.
2 dk - 3
Nar ekşisini gezdirin, maydanozu ekleyip ezmeden son kez karıştırın.
- 4
Salatayı 5 dakika bekletin, sumak rengi soğana iyice geçsin.
5 dk - 5
Soğan salatasını yayvan tabakta verin, ekşi mor ton canlı görünsün.
💡 Püf Noktası: Soğanı tuzla hafif ovmak sertliğini alırken rengini parlak tutar.
🍽️ Servis Önerisi: Derin cam kasede, üzerine bir fiske pul biber ve birkaç damla nar ekşisi gezdirerek servise çıkarın.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~86
kcal kalori
2
g protein
12
g karbonhidrat
3
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
3/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 5 kez