Sumaklı Tulum Salatası
Kars sumaklı tulum salatası, tulum peynirini soğan ve sumakla birleştirerek keskin, ferah ve yayla sofralık bir salata yapar.
- #30 Dakika Altı
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 150 gr Tulum peyniri
- 1 adet Kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı Sumak
- 0.3 demet Maydanoz
- 1 tatlı kaşığı Zeytinyağı
Yapılışı
- 1
Kuru soğanı ince yarım ay doğrayın, sumakla ovup 5 dakika bekletin.
5 dk - 2
Tulum peynirini iri parçalara ayırın.
- 3
Maydanozu ince kıyıp peynir ve soğanla aynı kaseye alın.
- 4
Zeytinyağını gezdirin, malzemeleri ezmeden karıştırın.
- 5
Salatayı hemen servis edin.
💡 Püf Noktası: Tulum peynirini iri bırakmak salatada daha dengeli tuz ve doku dağılımı verir.
🍽️ Servis Önerisi: Kenara iri kıyılmış ceviz içi ve nar taneleri ekleyerek kış salatası sunumu hazırlayın.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~154
kcal kalori
7
g protein
6
g karbonhidrat
11
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
3/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi