🥗

Sumaklı Turplu Yoğurt Salata

Malatya usulü sumaklı turplu yoğurt salata, turpu yoğurt ve sumakla buluşturarak serin, canlı ve ferah bir salata yapar.

Kolay⏱️ 10 dk4 kişilik~94 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vejetaryen
🥗

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 5 adet Turp
  • 1 su bardağı Yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı Sumak
  • 0.3 demet Nane
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Turpları çok ince dilimleyip süzgeçte 5 dakika bekletin.

    5 dk
  2. 2

    Yoğurdu kasede pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.

  3. 3

    Sumak ve ince kıyılmış naneyi yoğurda ekleyip karıştırın.

  4. 4

    Turpları yoğurtlu sosla nazikçe harmanlayın.

  5. 5

    Salatayı 10 dakika soğutup servis edin.

    10 dk

💡 Püf Noktası: Turpu ince yarım ay kesmek yoğurtla daha dengeli karışmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Soğuk servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~94

kcal kalori

4

g protein

9

g karbonhidrat

4

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez