🧆🧆 Aperatifler
Köz Biberli Barbunya Ezmesi
Kolay 10 dk~150 kcal 4/10
🌶️
Susamlı Köz Biber Ezme
Adana usulü susamlı köz biber ezme, köz biberi susam ve sarımsakla buluşturarak yoğun, hafif isli ve sofrayı açan bir meze çıkarır.
Kolay⏱️ 10 dk4 kişilik~128 kcal🇹🇷 Türk
- #30 Dakika Altı
- Vegan
🌶️
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
4 kişi
- 4 adet Köz biber
- 2 yemek kaşığı Susam
- 1 diş Sarımsak
- 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
Yapılışı
- 1
Köz biberleri ince doğrayıp fazla suyunu süzerek kaseye alın.
- 2
Susamı kuru tavada 2 dakika kavurup sarımsağı ezin.
2 dk - 3
Biberi sarımsak ve zeytinyağıyla çatalla ezer gibi karıştırın.
- 4
Kavrulmuş susamı son aşamada ekleyin, ezmeyi soğutarak servis edin.
💡 Püf Noktası: Susamı 2 dakika kuru tavada çevirmek ezmede daha canlı bir aroma verir.
🍽️ Servis Önerisi: Oda sıcaklığında servis edin, tadını öne çıkarır; yanına kıtır ekmek veya lavaş dilimleri koyun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~128
kcal kalori
3
g protein
10
g karbonhidrat
8
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
3/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Susam
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 4 kez