🌶️

Tahinli İsotlu Köplenmiş Biber Ezme

Adıyaman usulü tahinli isotlu köpüklenmiş biber ezme, biberi tahin ve isotla buluşturarak yoğun, hafif dumanlı ve sürülebilir bir meze yapar.

Kolay⏱️ 18 dk4 kişilik~132 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vegan
🌶️

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 3 adet Köz kapya biber
  • 2 yemek kaşığı Tahin
  • 1 tatlı kaşığı İsot
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Köz kapya biberleri süzdürüp ince kıyın.

  2. 2

    Tahin, isot ve zeytinyağını kasede pürüzsüzleştirin.

  3. 3

    Biberi tahinli karışıma ekleyip havadar ezme kıvamı verin.

  4. 4

    Ezmeği 10 dakika dinlendirip servis edin.

    10 dk

💡 Püf Noktası: Biberi blenderda 20 saniyeden uzun çekmemek ezmede fazla hava oluşmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Soğuk servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~132

kcal kalori

3

g protein

9

g karbonhidrat

9

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Susam

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 4 kez