🥗🥗 Salatalar
Deniz Börülcesi Salatası
Kolay 28 dk~110 kcal 4/10
🍆
Tahinli Köz Patlıcan Salatası
Hatay usulü tahinli köz patlıcan salatası, köz patlıcanı tahin ve limonla buluşturarak kremamsı, hafif isli ve sofrayı açan bir salata yapar.
Kolay⏱️ 20 dk4 kişilik~148 kcal🇹🇷 Türk
- #30 Dakika Altı
- Vegan
🍆
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
4 kişi
- 3 adet Közlenmiş patlıcan
- 2 yemek kaşığı Tahin
- 1 yemek kaşığı Limon suyu
- 1 diş Sarımsak
Yapılışı
- 1
Közlenmiş patlıcanın fazla suyunu süzüp bıçakla ince kıyın.
- 2
Tahin, limon suyu ve ezilmiş sarımsağı ayrı kapta pürüzsüz çırpın.
- 3
Patlıcanı tahinli sosla birleştirip tüm yüzeyi kaplayın.
- 4
Salatayı 15 dakika dinlendirip soğuk ya da ılık servis edin.
15 dk - 5
Üstünü düzelterek mezeyi sofraya alın.
💡 Püf Noktası: Patlıcanı süzgeçte 5 dakika bekletmek tahinli sosun ağırlaşmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Tabakta kümeler halinde dizip üzerine iri dilimlenmiş zeytin ve beyaz peynir ekleyerek sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~148
kcal kalori
3
g protein
11
g karbonhidrat
10
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
3/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Susam
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 4 kez