🍲🥩 Et Yemekleri
Etli Güveç
Orta 1 sa 55 dk~410 kcal 9/10
🍖
Mardin Tarçınlı Etli Erik Tavası
Mardin tarçınlı etli erik tavası, kuzu etini kuru erik ve tarçınla pişirerek tatlı-tuzlu dengesi güçlü bir tava yemeği çıkarır.
Orta⏱️ 48 dk4 kişilik~318 kcal🇹🇷 Türk
- #Misafir Sofrası
🍖
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
4 kişi
- 500 gr Kuzu kuşbaşı
- 10 adet Kuru erik
- 1 adet Soğan
- 0.5 çay kaşığı Tarçın
- 1 su bardağı Su
Yapılışı
- 1
Kuzu kuşbaşını ve soğanı tavaya alın, et yüzeyleri mühürlenene kadar 8 dakika çevirin.
8 dk - 2
1 su bardağı suyu ekleyin, et yumuşamaya başlayana kadar kapağı kapalı 15 dakika pişirin.
15 dk - 3
Kuru erikleri ve tarçını tavaya katın, sos hafif tatlansın diye 7 dakika daha pişirin.
7 dk - 4
Tavayı dinlendirin, et ve erik parçalarını sulu tabanla birlikte servis edin.
5 dk - 5
Yemeği sıcak verin, tarçın kokusu ilk anda hissedilsin ama baskınlaşmasın.
💡 Püf Noktası: Eriği son bölüme bırakmak dağılmasını azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Taze dilimlenmiş ekmek ve yanında mevsim yeşillikleriyle derin tabakta verin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~318
kcal kalori
23
g protein
12
g karbonhidrat
18
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
8/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 5 kez