Tatar Böreği
Tatar böreği, küçük haşlanmış hamur parçalarının yoğurt ve tereyağlı sosla buluştuğu, Eskişehir çevresinde ev yemeği rahatlığı taşıyan köklü bir hamur işidir.
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 400 gr Un
- 200 ml Su
- 250 gr Yoğurt
- 2 diş Sarımsak
- 30 gr Tereyağı
- 1 tatlı kaşığı Nane
- 1 çay kaşığı Tuz
Yapılışı
- 1
Un ve suyla hamur yoğurup ince açın.
- 2
Hamuru küçük kareler kesip tuzlu suda haşlayın.
- 3
Yoğurt ve sarımsağı karıştırıp hamurun üstüne dökün.
- 4
Tereyağı ve naneyi kızdırıp Tatar böreğinin üstüne gezdirin.
💡 Püf Noktası: Hamuru küçük kesmek haşlandıktan sonra sosu daha iyi tutmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine naneli tereyağı dökerek sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~266
kcal kalori
8
g protein
34
g karbonhidrat
10
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi