🍗

Tavuklu Kalle

Tavuklu kalle, lahana turşusu, tavuk ve pirinci aynı tencerede buluşturarak Kırklareli mutfağında ekşi, sulu ve doyurucu bir kış yemeği kurar.

Orta⏱️ 53 dk4 kişilik~294 kcal🇹🇷 Türk
  • #Yüksek Protein
  • #Misafir Sofrası
  • #Kış Tarifi
🍗

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 500 gr Tavuk göğsü
  • 250 gr Lahana turşusu
  • 0.5 su bardağı Pirinç
  • 1 adet Kuru soğan
  • 25 gr Tereyağı
  • 0.5 su bardağı Turşu suyu
  • 2.5 su bardağı Su
  • 0.5 çay kaşığı Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Soğanı tereyağında 4 dakika çevirip kuşbaşı doğranmış tavuğu ekleyin.

    4 dk
  2. 2

    Turşu, pirinç, turşu suyu ve suyu tencereye alıp yemeği 25 dakika pişirin.

    25 dk
  3. 3

    Karabiber ekleyip 5 dakika dinlendirerek servis edin.

    5 dk

💡 Püf Noktası: Turşu suyunu azar azar eklemek ekşiliği damak tadına göre ayarlamayı kolaylaştırır.

🍽️ Servis Önerisi: Pirinç pilavı veya buharı çekmiş bulgurla birlikte, yanında limonlu yeşillik karışımıyla tamamlayın.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~294

kcal kalori

22

g protein

18

g karbonhidrat

14

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez