Tea Egg
Çin çay yumurtası, çatlatılmış kabuğuyla siyah çay ve soya sosunda mermer desenli pişer.
- #Pratik
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 6 adet Yumurta
- 2 yemek kaşığı Siyah çay
- 4 yemek kaşığı Soya sosu
- 2 adet Yıldız anason
Yapılışı
- 1
Yumurtaları 8 dakika haşlayıp sudan alın.
8 dk - 2
Kabukları tamamen soymadan yüzeylerinde ince çatlaklar oluşturun.
- 3
Siyah çay, soya sosu ve yıldız anasonu tencerede 5 dakika kaynatın.
5 dk - 4
Çatlatılmış yumurtaları çaylı karışımda 35-45 dakika kısık ateşte pişirin.
40 dk - 5
Tea eggleri ocak kapalı halde 15 dakika demlendirip servis edin.
15 dk
💡 Püf Noktası: Kabukları hafif çatlatın; çaylı sos 45 dakikada damarlı desen bırakır.
🍽️ Servis Önerisi: Soğuk veya oda sıcaklığında, atıştırmalık olarak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~80
kcal kalori
6
g protein
2
g karbonhidrat
5
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Yumurta
- Soya
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi