Tekirdağ Peynirli Pırasa Böreği ne kadar sürer?

Hazırlık 24 dakika, pişirme 38 dakika olmak üzere toplam 62 dakika sürer.

Tekirdağ Peynirli Pırasa Böreği kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 330 kcal'dir. Protein: 12g, karbonhidrat: 34g, yağ: 17g.

Tekirdağ Peynirli Pırasa Böreği hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, yumurta içerir.

Tekirdağ Peynirli Pırasa Böreği için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

🥧

Tekirdağ Peynirli Pırasa Böreği

Name: Tekirdağ Peynirli Pırasa Böreği
Prep time: 24 min
Cook time: 38 min
Total time: 62 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 adet Yufka; 600 gr Pırasa; 250 gr Beyaz peynir; 2 adet Yumurta; 1 su bardağı Yoğurt; 0.5 su bardağı Sıvı yağ

Tekirdağ peynirli pırasa böreği, ince pırasayı beyaz peynirli içle yufka arasına alıp çıtır ve tuzlu bir tepsi böreği hazırlar.

Orta⏱️ 1 sa 2 dk8 kişilik~330 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
#Fırında
Vejetaryen

🥧

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

8 kişi

4 adet Yufka
600 gr Pırasa
250 gr Beyaz peynir
2 adet Yumurta
1 su bardağı Yoğurt
0.5 su bardağı Sıvı yağ

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Pırasayı ince doğrayıp 8 dakika yumuşayana kadar soteleyin.
8 dk
2
Pırasa soğuyunca beyaz peynirle karıştırın.
3
Yoğurt, yumurta ve yağı çırpıp sos hazırlayın.
4
Yufkaları soslayarak tepsiye dizin ve içi yayın.
5
180°C fırında 35-38 dakika üstü kızarana kadar pişirin.
36 dk

💡 Püf Noktası: Pırasayı soğutmadan yufkaya koymak hamuru yumuşatır.

🍽️ Servis Önerisi: Çay ve yoğurtla ılık dilimleyin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~330

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.