🥬

Tereyağlı Karalahana Tava

Bartın usulü tereyağlı karalahana tava, ince doğranmış lahanayı mısır unu ve tereyağıyla buluşturarak sıcak, tok ve ev usulü bir sebze yemeği yapar.

Kolay⏱️ 26 dk4 kişilik~188 kcal🇹🇷 Türk
  • #Tek Tencere
  • Vejetaryen
🥬

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 300 gr Kara lahana
  • 3 yemek kaşığı Mısır unu
  • 1.5 yemek kaşığı Tereyağı
  • 1 su bardağı Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Karalahanayı ince kıyın, kalın damarlarını ayırın.

  2. 2

    Karalahanayı kaynar suda 4 dakika haşlayıp süzdürün.

    4 dk
  3. 3

    Tereyağında lahanayı 3 dakika çevirin, mısır ununu serpin.

    3 dk
  4. 4

    Suyu ekleyin, tava suyunu çekene kadar 6-8 dakika pişirin.

    7 dk
  5. 5

    Yemeği sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Karalahanayı önce 4 dakika haşlamak tavada daha hızlı yumuşamasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~188

kcal kalori

5

g protein

17

g karbonhidrat

10

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 2 kez