Tokyo Tavuk Katsu Kare ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 40 dakika olmak üzere toplam 65 dakika sürer.

Tokyo Tavuk Katsu Kare kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 680 kcal'dir. Protein: 42g, karbonhidrat: 78g, yağ: 22g.

Tokyo Tavuk Katsu Kare hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, yumurta, soya içerir.

Tokyo Tavuk Katsu Kare hangi mutfağa ait?

Bu tarif Japon mutfağına aittir.

Tokyo Tavuk Katsu Kare için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

🍛

Tokyo Tavuk Katsu Kare

Name: Tokyo Tavuk Katsu Kare
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Japon Mutfağı
Ingredients: 600 gr Tavuk göğsü; 1.5 su bardağı Panko; 0.75 su bardağı Un; 2 adet Yumurta; 90 gr Japon köri roux; 2 adet Patates; 2 adet Havuç; 4 su bardağı Pişmiş pirinç

Katsu kare, panko kaplı çıtır tavuğu havuçlu patatesli Japon köri sosu ve kısa taneli pirinçle servis eder.

Orta⏱️ 1 sa 5 dk4 kişilik~680 kcal🇯🇵 Japon

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🍛

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi

600 gr Tavuk göğsü
1.5 su bardağı Panko
0.8 su bardağı Un
2 adet Yumurta
90 gr Japon köri roux
2 adet Patates
2 adet Havuç
4 su bardağı Pişmiş pirinç

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Tavuk göğüslerini inceltip tuz ve karabiberle tatlandırın.
2
Tavuğu un, yumurta ve pankoya sırayla bulayın.
3
Patates ve havucu küp doğrayıp 15 dakika suda pişirin.
15 dk
4
Köri roux ekleyip sosu 10 dakika koyulaştırın.
10 dk
5
Tavukları 170°C yağda 5-6 dakika altın rengi kızartın.
6 dk
6
Pirincin yanına köri sosu ve dilimlenmiş katsuyu yerleştirin.

💡 Püf Noktası: Katsuyu sosun üstüne son anda koymak kaplamayı gevrek tutar.

🍽️ Servis Önerisi: Japon pirinci ve turşu zencefille sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~680

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Yumurta
Soya

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.