Ton Balığı Nigiri ne kadar sürer?

Hazırlık 30 dakika, pişirme 20 dakika olmak üzere toplam 70 dakika sürer.

Ton Balığı Nigiri kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 250 kcal'dir. Protein: 18g, karbonhidrat: 34g, yağ: 4g.

Ton Balığı Nigiri hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif deniz ürünleri, soya içerir.

Ton Balığı Nigiri hangi mutfağa ait?

Bu tarif Japon mutfağına aittir.

Ton Balığı Nigiri için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

Ton Balığı Nigiri tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🐟

Ton Balığı Nigiri

Name: Ton Balığı Nigiri
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 70 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Japon Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı Kısa taneli sushi pirinci; 2.2 su bardağı Su; 5 yemek kaşığı Pirinç sirkesi; 2 yemek kaşığı Toz şeker; 1 tatlı kaşığı Tuz; 280 gr Sashimi kalitesinde ton balığı; 1 tatlı kaşığı Wasabi; 4 yemek kaşığı Soya sosu; 60 gr Zencefil turşusu

Ton balığı nigiri, sirkeli sushi pirincinin üstüne sashimi kalitesinde akami ton balığı dilimleri koyan net ve zarif bir Japon lokmasıdır.

Zor⏱️ 1 sa 10 dk4 kişilik~250 kcal🇯🇵 Japon

#Yüksek Protein
#Düşük Kalorili

🐟

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 10 dk

Hazırlık30 dk
Bekleme/Marine20 dk
Pişirme20 dk

Malzemeler

4 kişi

Sushi pirinci için

2 su bardağı Kısa taneli sushi pirinci
2.2 su bardağı Su
5 yemek kaşığı Pirinç sirkesi
2 yemek kaşığı Toz şeker
1 tatlı kaşığı Tuz

İç harç için

280 gr Sashimi kalitesinde ton balığı

Servis için

1 tatlı kaşığı Wasabi
4 yemek kaşığı Soya sosu
60 gr Zencefil turşusu

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kısa taneli sushi pirincini birkaç su değiştirerek berraklaşana kadar yıkayın.
2
Pirinci suyla pişirin ve 10 dakika kapağı kapalı dinlendirin.
20 dk
20:00
3
Pirinç sirkesi, toz şeker ve tuzu pirince karıştırın.
4
Sashimi kalitesinde ton balığını keskin bıçakla diagonal dilimleyin.
5
Pirinci avuç içinde küçük oval lokmalar halinde sıkmadan şekillendirin.
6
Pirincin üstüne wasabi sürüp ton balığı dilimini yerleştirin.
7
Ton balığı nigiriyi soya sosu ve zencefil turşusuyla servis edin.

💡 Püf Noktası: Ton balığını lif yönüne dikkat ederek kesmek dokuyu yumuşak tutar.

🍽️ Servis Önerisi: Soya sosuna balık tarafını hafif değdirerek servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~250

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

6.2g

Şeker

0.1g

Lif

1992.3mg

Sodyum

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Deniz ürünleri
Soya

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.