🥩

Tonkatsu

Japon tonkatsu pane kaplı etin derin yağda kızarıp lahana ve sosla servis edilen çıtır halidir.

Orta⏱️ 32 dk4 kişilik~480 kcal🇯🇵 Japon
  • #Yüksek Protein
🥩

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 600 gr Dana kontrfile
  • 80 gr Un
  • 2 adet Yumurta
  • 150 gr Panko
  • 4 yemek kaşığı Tonkatsu sosu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Etleri inceltip un, yumurta ve pankoya bulayın.

  2. 2

    170°C yağda 10-12 dakika kızartın.

    12 dk
  3. 3

    Dilimleyip sosla servis edin.

💡 Püf Noktası: Unu soğuk sıvıda çırparak ekleyin, kaynayan tencereye direkt atmaktan kaçının.

🍽️ Servis Önerisi: Taze dilimlenmiş ekmek ve yanında mevsim yeşillikleriyle derin tabakta verin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~480

kcal kalori

31

g protein

24

g karbonhidrat

28

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

9/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Yumurta
  • Soya

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez