Trabzon Kuymak ne kadar sürer?

Hazırlık 5 dakika, pişirme 12 dakika olmak üzere toplam 17 dakika sürer.

Trabzon Kuymak kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 325 kcal'dir. Protein: 12g, karbonhidrat: 18g, yağ: 24g.

Trabzon Kuymak hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri içerir.

Trabzon Kuymak için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Trabzon Kuymak tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🧀

Trabzon Kuymak

Name: Trabzon Kuymak
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 yemek kaşığı Tereyağı; 2 yemek kaşığı Mısır unu; 1 su bardağı Su; 1 su bardağı Kolot peyniri; 0.5 çay kaşığı Tuz

Kuymak, mısır unu, tereyağı ve kolot peynirini tavada pişirip uzayan sıcak kahvaltılık haline getirir.

Kolay⏱️ 17 dk4 kişilik~325 kcal🇹🇷 Türk

#30 Dakika Altı
#Pratik
Vejetaryen

🧀

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi

2 yemek kaşığı Tereyağı
2 yemek kaşığı Mısır unu
1 su bardağı Su
1 su bardağı Kolot peyniri
0.5 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Tereyağını bakır tavada 1 dakika köpürtün.
1 dk
2
Mısır ununu ekleyip 4 dakika rengi dönene kadar kavurun.
4 dk
3
Suyu ve tuzu ekleyip 3 dakika koyulaştırın.
3 dk
4
Kolot peynirini ekleyip kısık ateşte eritin.
5
Peynir uzayıp yağ üste çıkana kadar 3 dakika karıştırmadan pişirin.
3 dk
6
Tavayı ocaktan alıp bekletmeden servis edin.

💡 Püf Noktası: Peyniri mısır unu suyu çektikten sonra eklemek kuymağın pütürlenmeden uzamasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Mısır ekmeği ve demli çayla bakır tavada sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~325

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

0.5g

Şeker

0.3g

Lif

687.3mg

Sodyum

9.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.