Trabzon Mısır Unlu Kuymak
Trabzon mısır unlu kuymak, tereyağında kavrulmuş mısır ununu kolot peyniriyle uzayan, sıcak bir Karadeniz kahvaltısına dönüştürür.
- #30 Dakika Altı
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 1 su bardağı Mısır unu
- 3 yemek kaşığı Tereyağı
- 250 gr Kolot peyniri
- 2 su bardağı Su
- 0.3 çay kaşığı Tuz
Yapılışı
- 1
Tereyağını bakır tavada köpürene kadar eritin.
- 2
Mısır ununu ekleyip 4-5 dakika fındık kokusu gelene kadar kavurun.
4 dk - 3
Sıcak suyu azar azar ekleyip pürüzsüz kıvam alın.
- 4
Peyniri iri parçalar halinde tavaya koyun.
- 5
Peynir eriyip yağ üste çıkana kadar 5-6 dakika pişirin.
5 dk
💡 Püf Noktası: Peyniri ekledikten sonra fazla karıştırmamak uzayan dokuyu korur.
🍽️ Servis Önerisi: Mısır ekmeği ve demli çayla sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~420
kcal kalori
15
g protein
24
g karbonhidrat
30
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi