🧀

Trabzon Mısır Unlu Kuymak

Trabzon mısır unlu kuymak, tereyağında kavrulmuş mısır ununu kolot peyniriyle uzayan, sıcak bir Karadeniz kahvaltısına dönüştürür.

Kolay⏱️ 19 dk3 kişilik~420 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vejetaryen
🧀

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

3 kişi
  • 1 su bardağı Mısır unu
  • 3 yemek kaşığı Tereyağı
  • 250 gr Kolot peyniri
  • 2 su bardağı Su
  • 0.3 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Tereyağını bakır tavada köpürene kadar eritin.

  2. 2

    Mısır ununu ekleyip 4-5 dakika fındık kokusu gelene kadar kavurun.

    4 dk
  3. 3

    Sıcak suyu azar azar ekleyip pürüzsüz kıvam alın.

  4. 4

    Peyniri iri parçalar halinde tavaya koyun.

  5. 5

    Peynir eriyip yağ üste çıkana kadar 5-6 dakika pişirin.

    5 dk

💡 Püf Noktası: Peyniri ekledikten sonra fazla karıştırmamak uzayan dokuyu korur.

🍽️ Servis Önerisi: Mısır ekmeği ve demli çayla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~420

kcal kalori

15

g protein

24

g karbonhidrat

30

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.