🥗

Turplu Yoğurtlu Asma Salatası

Malatya usulü turplu yoğurtlu asma salatası, asma yaprağını turp ve yoğurtla buluşturarak ferah, keskin ve mezelik bir salata yapar.

Kolay⏱️ 14 dk4 kişilik~116 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vejetaryen
🥗

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 12 adet Asma yaprağı
  • 3 adet Turp
  • 1 su bardağı Yoğurt
  • 1 diş Sarımsak
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Asma yapraklarını kaynar suda 30 saniye yumuşatıp süzdürün.

    30 sn
  2. 2

    Turpları ince jülyen doğrayın, sarımsağı ezin.

  3. 3

    Yoğurt ve sarımsağı kasede çırpıp turpları içine alın.

  4. 4

    Doğranmış asma yapraklarını ekleyip salatayı karıştırın.

  5. 5

    Salatayı 10 dakika soğutup servis edin.

    10 dk

💡 Püf Noktası: Asma yaprağını 1 dakika haşlamak sertliğini alırken rengini korur.

🍽️ Servis Önerisi: Soğuk servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~116

kcal kalori

4

g protein

8

g karbonhidrat

7

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 2 kez