Erzincan Tutlu Yarma Çorbası
Erzincan dutlu yarma çorbası, yarmayı kuru dutla pişirerek doğu mutfağına hafif tatlı ekşi dengesi olan sıra dışı bir sıcak başlangıç kazandırır.
- #Bütçe Dostu
- #Kış Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 1 su bardağı Yarma
- 0.5 su bardağı Kuru dut
- 1.3 lt Su
- 0.5 çay kaşığı Tuz
Yapılışı
- 1
Yarmayı birkaç su yıkayıp tencereye alın.
- 2
Suyu ekleyin, taneler açılmaya başlayana kadar 25-30 dakika kaynatın.
28 dk - 3
Kuru dutu ince doğrayıp çorbaya katın.
- 4
Dutlar şişip suyunu verene kadar 8-10 dakika daha pişirin.
9 dk - 5
Tuzunu ayarlayıp çorbayı sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Kuru dutu sonradan eklemek çorbada tamamen eriyip kaybolmamasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Yanına ızgara lavaş veya simit dilimleri ve soğuk cacık koyarak tamamlayın.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~142
kcal kalori
4
g protein
28
g karbonhidrat
1
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
4/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi