🍆🥩 Et Yemekleri
Karnıyarık
Orta 1 sa~320 kcal 8/10
🍖
Urfa İsotlu Patlıcan Kebabı
Urfa usulü isotlu patlıcan kebabı, patlıcan dilimleri ve baharatlı kıymayı fırında sulu, köz tadına yakın bir ana yemeğe taşır.
Orta⏱️ 1 sa 4 dk5 kişilik~435 kcal🇹🇷 Türk
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
- #Fırında
🍖
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
5 kişi
- 4 adet Patlıcan
- 500 gr Dana kıyma
- 1 yemek kaşığı İsot
- 1 adet Soğan
- 2 adet Domates
- 3 adet Biber
- 1 çay kaşığı Tuz
Yapılışı
- 1
Patlıcanları 2 cm kalınlığında yuvarlak dilimleyin.
- 2
Dana kıyma, rendelenmiş soğan, isot ve tuzu 3 dakika yoğurun.
3 dk - 3
Patlıcan ve kıymayı tepsiye dönüşümlü dizin, domates ve biber ekleyin.
- 4
200°C fırında 32-35 dakika patlıcanlar yumuşayana kadar pişirin.
33 dk - 5
Tepsiyi 5 dakika dinlendirip servis edin.
5 dk
💡 Püf Noktası: Patlıcanları eş kalınlıkta kesmek kıyma ile aynı sürede pişmesini sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Lavaş, köz biber ve ayranla sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~435
kcal kalori
24
g protein
24
g karbonhidrat
27
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi