Van Ayranlı Otlu Çorba ne kadar sürer?

Hazırlık 18 dakika, pişirme 45 dakika olmak üzere toplam 63 dakika sürer.

Van Ayranlı Otlu Çorba kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 260 kcal'dir. Protein: 12g, karbonhidrat: 38g, yağ: 7g.

Van Ayranlı Otlu Çorba hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, yumurta içerir.

Van Ayranlı Otlu Çorba için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

🥣

Van Ayranlı Otlu Çorba

Name: Van Ayranlı Otlu Çorba
Prep time: 18 min
Cook time: 45 min
Total time: 63 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı Buğday yarması; 1 su bardağı Haşlanmış nohut; 2.5 su bardağı Yoğurt; 1 adet Yumurta; 1 yemek kaşığı Un; 0.25 demet Taze nane; 0.25 demet Dereotu

Van ayranlı otlu çorba, buğday yarmasını yoğurt, nohut ve taze otlarla birleştirip ekşi ferah, doyurucu bir yayla tenceresi kurar.

Orta⏱️ 1 sa 3 dk6 kişilik~260 kcal🇹🇷 Türk

#Tek Tencere
Vejetaryen

🥣

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi

1 su bardağı Buğday yarması
1 su bardağı Haşlanmış nohut
2.5 su bardağı Yoğurt
1 adet Yumurta
1 yemek kaşığı Un
0.3 demet Taze nane
0.3 demet Dereotu

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Buğday yarmasını sıcak suda 30 dakika bekletip süzün.
30 dk
2
Yarmayı tencerede 30 dakika yumuşayana kadar pişirin.
30 dk
3
Yoğurt, yumurta ve unu pürüzsüz çırpın.
4
Yoğurtlu karışımı sıcak çorba suyuyla ılıştırıp tencereye ekleyin.
5
Nohut ve otları katıp 8 dakika kısık ateşte pişirin.
8 dk

💡 Püf Noktası: Yoğurdu ılıştırarak eklemek çorbanın kesilmeden bağlanmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Kuru nane ve zeytinyağıyla sıcak veya ılık servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~260

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.