🍳🍳 Kahvaltılıklar
Menemen
Kolay 15 dk~220 kcal 6/10
1 uyarlama
🍳
Van Murtuğası
Van murtuğası, tereyağında kavrulan unun yumurtayla buluştuğu, Doğu Anadolu kahvaltılarında sıcak ekmekle yenilen doyurucu bir tava yemeğidir.
Kolay⏱️ 15 dk3 kişilik~248 kcal🇹🇷 Türk
- #30 Dakika Altı
- Vejetaryen
🍳
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
3 kişi
- 50 gr Tereyağı
- 3 yemek kaşığı Un
- 3 adet Yumurta
- 0.5 çay kaşığı Tuz
Yapılışı
- 1
Tereyağını tavada eritip unu 2-3 dakika kavurun.
2 dk - 2
Yumurtaları kırıp tuzu ekleyin, sürekli karıştırarak pişirin.
- 3
Karışım kremsi kıvama gelene kadar 3-4 dakika daha ocakta tutun.
3 dk - 4
Tavanın dibini kazıyıp tüm lezzeti karışıma yedirin.
- 5
Murtuğayı bekletmeden sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Unu hafif renk alana kadar kavurmak çiğ tadı bırakmadan daha derin bir aroma sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Yanına tandır ekmeği ve demli çayla sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~248
kcal kalori
10
g protein
14
g karbonhidrat
16
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 2 kez