Viyana Tavuk Schnitzel ne kadar sürer?

Hazırlık 18 dakika, pişirme 10 dakika olmak üzere toplam 28 dakika sürer.

Viyana Tavuk Schnitzel kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 480 kcal'dir. Protein: 38g, karbonhidrat: 34g, yağ: 22g.

Viyana Tavuk Schnitzel hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, yumurta, süt ürünleri içerir.

Viyana Tavuk Schnitzel hangi mutfağa ait?

Bu tarif Alman mutfağına aittir.

Viyana Tavuk Schnitzel için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

🍗

Viyana Tavuk Schnitzel

Name: Viyana Tavuk Schnitzel
Prep time: 18 min
Cook time: 10 min
Total time: 28 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Alman Mutfağı
Ingredients: 600 gr Tavuk göğsü; 0.75 su bardağı Un; 2 adet Yumurta; 1.5 su bardağı Galeta unu; 2 yemek kaşığı Tereyağı; 0.5 su bardağı Sıvı yağ; 1 adet Limon

Tavuk schnitzel, inceltilmiş tavuk filetolarını un, yumurta ve galeta unuyla kaplayıp tavada altın renkli kızartan Viyana esintili bir tabaktır.

Kolay⏱️ 28 dk4 kişilik~480 kcal

#Yüksek Protein
#30 Dakika Altı

🍗

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi

600 gr Tavuk göğsü
0.8 su bardağı Un
2 adet Yumurta
1.5 su bardağı Galeta unu
2 yemek kaşığı Tereyağı
0.5 su bardağı Sıvı yağ
1 adet Limon

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Tavukları iki streç arasında 0.7 cm kalınlığa inceltin.
2
Filetoları una, yumurtaya ve galeta ununa bulayın.
3
Yağ ve tereyağını tavada orta ateşte ısıtın.
4
Schnitzelleri her yüzü 3-4 dakika altın olana kadar kızartın.
8 dk
5
Kağıt havluda dinlendirip limonla servis edin.

💡 Püf Noktası: Tavuğu eşit inceltmek kaplama yanmadan içinin pişmesini sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Limon, patates salatası ve maydanozla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~480

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Yumurta
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.